Pastas
Pastas Clásicas
SALSA DE LA CASA
Camarones, langostinos flambeados, zucchini verde y amarillo, tomate, pomodoro, pesto y vino blanco.
$ 58.000
BOLOGNESA
Ragu de carne tradicional italiano.
$ 47.000
PUTANESCA
Clásica salsa en base pomodoro, anchoas, aceitunas negras, albahaca, peperoncino y vino tinto.
$ 47.000
AMATRICIANA
Salsa clásica con tocineta, pomodoro, tomates frescos, ajo, cebolla salteada y vino tinto.
$ 47.000
CARBONARA
Salsa clásica en base de crema de leche, tocineta, vino blanco y queso parmesano.
$ 47.000
POMODORO
Reducción de tomates maduros con albahaca fresca y queso parmesano.
$ 42.000
SALMÓN
Suave salsa a base de salmón con tomates, albahaca, alcaparras, pesto, crema de leche, pomodoro y perfumada con vodka.
$ 58.000
ARRABBIATA
Reducción de tomates maduros con albahaca fresca, ajo y peperoncino.
$ 47.000
ALFREDO
Clásica preparación en base de crema de leche y parmesano.
$ 42.000
PESTO
Clásica pasta a base de crema de leche, albahaca, aceite de oliva, frutos secos y queso parmesano.
$ 42.000
CUATRO QUESOS
Salsa con vino blanco, queso azul, queso gruyere, queso tilsit ahumado y queso parmesano.
$ 49.000
PRIMAVERA
Zucchini verde y amarillo, tomate, pomodoro, pesto, cebollin y vino blanco.
$ 42.000
PRIMAVERA Y POLLO
Pollo, zucchini verde y amarillo, tomate, pomodoro, pesto, cebollín y vino blanco.
$ 47.000
FRUTTI DI MARE
Pomodoro, crema de leche, mixtura de mariscos flambeados, cebollín y vino blanco.
$ 58.000
OLIO PEPERONCINO
Suave preparación en aceite de oliva, ajo, tomates cherry, peperoncino y vino blanco.
$ 38.000
OLIO PEPERONCINO Y TOCINETA
Suave preparación en aceite de oliva, tocineta, ajo, tomates cherry, peperoncino y vino blanco.
$ 42.000
OLIO CON HABAS
Suave preparación en aceite de oliva, ajo, tomates cherry, habas y vino blanco.
$ 38.000
OLIO CON HABAS Y TOCINETA
Suave preparación en aceite de oliva, tocineta, ajo, tomates cherry, habas y vino blanco.
$ 42.000
CAMARONES
Pomodoro, crema de leche y camarones flambeados en brandy.
$ 54.000
LOMO ALPINO
Trozos de lomo de res salteado en vino tinto, acompañado con champiñón y arveja. Terminada en nuestra espuma de queso parmesano.
$ 54.000
NEGRA
Pasta pintada con tinta de calamar acompañada de una suave preparación de aceite de oliva, ajo, tomate cherry, peperonchino.
$ 56.000
Pastas la Vita E Bella
LA VITA DE LA CASA
Camarones, langostinos flambeados, zucchini verde y amarillo, tomate, pomodoro, pesto y vino blanco.
$ 68.000
LA VITA CON CAMARONES
Pomodoro, crema de leche y camarones flambeados en brandy.
$ 66.000
LA VITA CON LOMO DE RES
Acompañada con medallones de lomo de res con salsa demiglace.
$ 75.000
LA VITA CARBONARA
Salsa clasica en base de crema de leche, tocineta, vino blanco y queso parmesano.
$ 57.000
LA VITA PRIMAVERA
Zucchini verde y amarillo, tomate, pomodoro, pesto, cebollin y vino blanco. LA VITA PRIMAVERA Y POLLO
$ 55.000
LA VITA ALFREDO
Clásica preparación en base de crema de leche y parmesano.
$ 55.000
LA VITA CON LANGOSTA
Acompañada de cola de langosta de 200 gramos (aprox) flambeada con brandy, aderezada de pomodoro, crema de leche, pesto, tomate y gratinada.
$ 119.000