Berenjenas asadas a la parrilla, servidas con salsa napolitana, pesto y gratinadas con queso mozarella y parmesano.

180gr en cocción lenta acompañado de puré de papa.

Queso mozarella apanados y acompañados con salsa pomodoro.

Anillos de calamar apanados con panko, acompañados de salsa alioli y pomodoro.

Champiñones encurtidos artesanalmente, salteados con ajo y nadados con crema de leche y cebollÍn.

Champiñones encurtidos artesanalmente aderezados con crema de leche, queso gruyere, tilsit ahumado, azul y gratinados.

Jamon serrano, peperoni, salami, jamon de cerdo, queso de búfala, tilsit ahumado y gruyere, acompañados de vegetales a la parrilla, aceitunas verdes y negras.

Lonjas de lomo fino de res aromatizadas con eneldo, acompañado de alcaparras fritas, parmesano, pimienta y limón.

Finas lonjas de Salmón fresco acompañado de parmesano y limón.

Finas lonjas de lomo de res, salmón y pulpo acompañados de parmesano y limón.

Acompañado de tomates asados, champiñones encurtidos artesanalmente, pesto, rúgula y reducción

Finas lonjas de pulpo fresco acompañado de parmesano y limón.